鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。鸡蛋是人类好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2. 4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。 >>>>推荐阅读：白癜风治疗后的保健工作有哪些
鸡蛋，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良;阴血不足，失眠烦躁，心悸;肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。那么患有白癜风患者食用鸡蛋会如何?
白癜风患者吃鸡蛋对病情好么?那么，白癜风患者吃鸡蛋吃病情好吗?看看远大白癜风专家的介绍吧!
一、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
二、鸡蛋中含有的蛋白质，对白癜风患者的肝脏组织损伤有修复作用。
三、鸡蛋中含有15%的维生素B2，而维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。
四、鸡蛋黄中含有的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
因此，对于白癜风患者来说，吃鸡蛋能够有助于白癜风患者病情的康复。但任何事情都要学会适度适量。
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