生活中不可缺少的一个是水源，另外一个就是食物。吃对于大家来说并不陌生，中国素有美食之国的称号，在全世界也是举世闻名。食物也是对于身体补充养分的重要来源，某些食物也是可以治病的，我国中医就明确提出食补这样的观点。
虽然美食是每个人都喜欢的，但是对于某些别的人来说，还是有禁忌的，比如说白癜风患者就不是什么都可以吃的，由于白癜风病因的特殊性，导致白癜风患者对于一些食物要严格的忌口。石家庄远大白癜风医院的专家介绍白癜风患者要注意以下饮食注意 、 不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
第二、 摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
第三、多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
第四、也是为关键的忌口环节：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。忌食鲜枣、山楂、狝猴桃、柚子等。还有忌食过酸的食物。
白癜风患者不仅要在饮食生活上注意，而且还要积极参与治疗，做到预防与治疗相结合。要选择一家正规专业的医院进行治疗才是上策。
