白斑患者可以食用螃蟹吗

　　白斑是皮肤界三大顽疾之一它病因很多且病症冗杂受外界抚慰聚集。由于影响病情恢复的要素过多大局部患者在对白斑停止治疗的同时，还战战兢兢对其停止护理。其中饮食方面也是患者注重的。白斑患者可以食用螃蟹吗？下面一起来看看吧。

　　螃蟹有肯定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的效果，官方常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破 碎等疾病。但是，有些白斑患者食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其缘由主要是由于不留意卫生而惹起食物中毒。

　　1、白斑患者不宜食用死蟹蟹被捕捉后常因挣扎而消耗体内的糖元，使体内乳酸增加。其死后的僵硬期和自溶期大大变短，蟹体内的细菌会快速繁殖并聚集到蟹 肉中。在弱酸条件下，细菌会合成蟹体内的氨基酸，发生少量组胺和类组胺肉体。

　　组胺是一种有害肉体，会惹起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白斑患者呕吐、 腹痛、腹泻。白斑患者不食久存熟蟹，寄存的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现肯，不要寄存。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且冗杂蜕变。万一肯不完，剩下的肯定要保具有洁净、阴凉通风的中央，肯时必需回锅再煮熟蒸透。

　　2、白斑患者不宜食用生蟹螃蟹一般以植物尸体或腐殖质为食，因此蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹经常带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧 菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白斑患者人体后可形成肺脏损伤。假设副溶血性弧菌少量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因而，食蟹要蒸熟煮透。

　　3、白斑患者不宜食之太多即使嘴馋也要忍着，由于蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起留意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便充足。

　　白斑病情愚钝易发，留神驶得万年船。除了螃蟹，还很多其它海鲜类食品也是患者要留意食用的，患者可以经过咨询了解，查阅资料来了解。